刘峰开展食品安全检查工作

综保区管委会主任刘峰到金鹤食品公司开展食品安全检查

到辖区内二十中学食堂检查

11月20日，综保区管委会主任刘峰对辖区内二十中学、金鹤食品公司开展食品安全专项检查。

在二十中学校食堂，进行了全方位细致排查，与学校负责人深入交流，在得知学校实行配餐制供应后，刘峰强调校园食品安全是重中之重，学校要切实履行主体责任，重点核查供餐资质、加工配送、餐食验收等关键环节，为师生营造安全、放心的饮食环境。

在金鹤食品生产企业，实地查看了无菌生产车间、了解生产加工流程，检查过程中，刘峰强调，食品安全事关群众切身利益，容不得丝毫松懈。经营单位要严格落实主体责任，规范操作流程，严把质量关口。同时也要强化厨房用火、用气安全管理，定期开展自查自纠。

市场监督管理局、卫生健康局相关领导参与检查。